V první vlně koronaviru 2020, se stala „nemilá věc“, že jsme měli na sebe v rodině více času. Já i manželka jsme byli zvyklí, být větší část roku na cestách mimo domov. Najednou jsme si začali sami vařit a stal se z toho náš rituál a požitek. Začali jsme si plánovat dopředu den, dva, týden, co budeme mít na snídani, večeři, oběd a to hlavní, těšit se na to 😊.  Jelikož jsme oba sportovci, tak jsme hledali inspiraci v jídlech, po kterých se budeme cítit fajn, neuškodí, ba naopak podpoří naše sportovní ambice. Po několika měsících testování na sobě samých jsme si řekli, že je to paráda, já se cítil v životní formě. Asi tomu osud chtěl, v práci se mnou po 6 letech přestali počítat. Ještě jednou děkuji do firmy, kterou když miluješ, tak není co řešit 😊. Poté už to šlo rychle. Hledal jsme novou cestu…cestu, kde budeme dělat něco, co nás opravdu baví, ktrá bude naši každodenní součastí a přitom nemusíme poslouchat nějakého maníka, co a jak máme udělat. A tak jsme začali testovat na našich známých to, co si vaříme my. Zpětná vazba byla fantastická, nebylo co řešit, šli jsme do toho.

S manželkou jsme si řekli, že půjdeme pouze cestou rozvozu a budeme nabízet pouze snídaně, svačiny a dezerty v obalech, které nebudou v rozporu s moderními ekologickými standarty. Naším cílem je nemít plasty z ropy, jako neobnovitelného zdroje a zaměřovat se na ekologičtější verze jako BIO plast, nebo rPET, který se dá použít vícekrát. Více v naši sekci Obaly.

To samé se týká i přípravy snídaní, ty jsou pouze z čerstvých a zdravých, pro tělo prospěšných surovin. V tomto roce budeme dělat všechno pro to, abychom měli minimálně jablko v BIO kvalitě. 

Baví nás to a doufáme, že stejně jako to baví nás, to bude i Vám chutnat.

edit. 13.9.2021 jsme slavnostně otevřeli naši restauraci Café&Pasta, kde si můžete vychutnat naše snídaně, italskou kávu a naše domácí těstoviny.